Πώς να φτιάξετε ΤΕΛΕΙΑ ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ! Αλατίστε τα παϊδάκια με χοντρό αλάτι και προσθέστε μυρωδικά της επιλογής σας. Μαρινάρετε με λάδι, μουστάρδα και λεμόνι . Αφήστε τα στο ψυγείο για μία ώρα και στη συνέχεια ψήστε τα στη σχάρα του φούρνου σε υψηλή θερμοκρασία.