Χοιρινή Μπριζόλα!
Αυτό το νόστιμο κομμάτι, με ιδανικό πάχος 1,5 εκατοστά, ψήνεται σε λιγότερο από 15 λέπτα και διατηρεί την τρυφερότητα του. Προτιμήστε να την ψήσετε σε μέτρια φωτιά, ώστε να βγάλει σιγά σιγά το λίπος της και να παραμείνει μαλακή στο εσωτερικό της.
